腹が減っては戦はできぬ！

音楽史を彩る巨匠たちも、当時はきっとこんなふうに思っていたんじゃないでしょうか。食は人生の喜びであり、活力の源。音楽家たちを支えた《歴メシ》を覗いてみませんか？

オペラ作曲家として大成功を収めた後は、美食家として贅を極めた料理やワインに余生を費やしたロッシーニ。美食家（グルマン）としてのロッシーニと彼にまつわるさまざまな逸話や伝説の真相をひもときます！

子ども時代、毎日の食生活も満足でなかったベートーヴェン、生まれた時から裕福だったメンデルスゾーン、6歳からイタリアをはじめドイツ、フランスなどあちこちを旅し、自分の音楽活動の場所を求めたモーツァルトなど、それぞれの音楽家の人生とともにあった旅と食の足跡を辿ります。

モーツァルトの宿敵としてヒール扱いされることの多いアントニオ・サリエーリですが、実は心優しく、家族思いの人物で、しかも甘いものに目がなかったそう！本書はそんなサリエーリを案内人に、彼の生涯を彩ったオペラの世界から当時の食文化、さらにはオペラの舞台となった古代～中世の食を読み解きます。