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書籍/雑誌

音楽版《歴メシ》の世界にようこそ!読んで・眺めて・味わえます!!

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腹が減っては戦はできぬ!

音楽史を彩る巨匠たちも、当時はきっとこんなふうに思っていたんじゃないでしょうか。食は人生の喜びであり、活力の源。音楽家たちを支えた《歴メシ》を覗いてみませんか?

◆美食家ロッシーニ 食通作曲家の愛した料理とワイン

オペラ作曲家として大成功を収めた後は、美食家として贅を極めた料理やワインに余生を費やしたロッシーニ。美食家(グルマン)としてのロッシーニと彼にまつわるさまざまな逸話や伝説の真相をひもときます!

◆音楽家と食卓 11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード

子ども時代、毎日の食生活も満足でなかったベートーヴェン、生まれた時から裕福だったメンデルスゾーン、6歳からイタリアをはじめドイツ、フランスなどあちこちを旅し、自分の音楽活動の場所を求めたモーツァルトなど、それぞれの音楽家の人生とともにあった旅と食の足跡を辿ります。

◆宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 時空を超えて味わうオペラ飯

モーツァルトの宿敵としてヒール扱いされることの多いアントニオ・サリエーリですが、実は心優しく、家族思いの人物で、しかも甘いものに目がなかったそう!本書はそんなサリエーリを案内人に、彼の生涯を彩ったオペラの世界から当時の食文化、さらにはオペラの舞台となった古代~中世の食を読み解きます。